Croissants de Chocolate

INGREDIENTES

Miel

Crema de cacao

1 huevo

Fideos de chocolate

Masa de hojaldre

RECETA

Cubrir la masa de hojaldre extendida con miel rebajada con agua. 

Cortar la masa en triángulos y realizar un corte de 2cm en cada uno de ellos por el lado más corto. 

Estirar las esquinas y colocar la crema de cacao junto al corte. 

Enrollar el triángulo y girar las esquinas sobre sí mismas, creando los 'brazos' del croissant. 

Cubrir con huevo batido y hornear durante 10 ó 15 minutos a 220º. 

Cubrir con la mezcla de miel y agua y decorar con fideos de chocolate.